4月15日
2012年4月15日久々にお料理してみた。
なぜなら、筍が大漁だったから。（山のものなのに大”漁”とはこれいかに）
調子に乗って、
たけのこごはん
たけのこのお味噌汁
土佐煮
姫皮和え（梅肉、木の芽味噌）
天ぷら（たけのこ、タラの芽）
という、どっかの勘違いした料理屋さんの定食みたいなメニューになりました。
木の芽味噌の姫皮和えが意外と美味しかったかも。
なぜなら、筍が大漁だったから。（山のものなのに大”漁”とはこれいかに）
調子に乗って、
たけのこごはん
たけのこのお味噌汁
土佐煮
姫皮和え（梅肉、木の芽味噌）
天ぷら（たけのこ、タラの芽）
という、どっかの勘違いした料理屋さんの定食みたいなメニューになりました。
木の芽味噌の姫皮和えが意外と美味しかったかも。
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